Запеканка из пекинской капусты в духовке

Запеканка из пекинской капусты в духовке

Я первый раз готовила данную запеканку, и она мне очень понравилась, однозначно буду повторять ее в различных вариациях. Манка вообще не чувствуется, капуста тает во рту, блюдо легкое и полезное — рекомендую) Основное в данном рецепте — измельчить капусту, все дальнейшее — просто элементарно. Пропорции можно смело удваивать, мои рассчитаны на двоих.

Для приготовления запеканки из капусты в духовке подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для запеканки из капусты в духовке

Смешиваем манку с молоком.

Смешать манку с молоком

Добавляем растопленное сливочное масло.

Влить растопленное масло

Шинкуем мелко капусту, я измельчила ее в комбайне на крупной терке. Добавляем соль и немного жмем капусту руками.

Нарезать капусту

Вбиваем яйцо, перчим и перемешиваем.

Добавить яйцо и перец

Соединяем манно-молочную смесь с капустной и хорошо перемешиваем.

Добавить к капусте манку с молоком

Выкладываем в смазанную маслом форму.

Выложить тесто в форму

Запекаем капусту в духовке при температуре 200 градусов 30 минут. В зависимости от толщины запеканки, может потребоваться больше времени.

Готовая запеканка из капусты в духовке

Подаем запеканку из капусты со сметаной. Вкусно как в горячем, так и в остывшем виде.

Рецепт запеканки из капусты в духовке

Приготовленную в духовке запеканку из белокачанной капусты можно пробовать!

Приятного вам аппетита!

Фото запеканки из капусты в духовке



Источник: www.iamcook.ru


Добавить комментарий