Пшенная каша с карамелизированной тыквой

Пшенная каша с карамелизированной тыквой

  • Пшено ТМ Националь промыть, добавить кипяток и варить, пока вся вода не выкипит.

  • Добавить горячее молоко, соль, сахар. Варить до готовности. Добавить молотый бадьян, корицу и влить сливки, перемешать. Слегка прогреть. Снять с плиты и оставить под крышкой на 10 минут.

    пшенная каша с карамелизированной тыквой. Шаг 2

  • Тыкву нарезать кубиками. В сковороду всыпать сахар, добавить сливки и тыкву. Перемешать, тушить (читай: карамелизировать), масса должна потемнеть и приобрести карамельный вкус.

    пшенная каша с карамелизированной тыквой. Шаг 3

  • Заправить кашу сливочным маслом. Сверху выложить карамелизированную тыкву и посыпать апельсиновой цедрой. Хорошего завтрака!

    пшенная каша с карамелизированной тыквой. Шаг 4

  • На заметку

    Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пшенную кашу с тыквой на молоке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.



    Источник: recipecloud.ru


    Добавить комментарий