Морковное пюре рецепт диетический

Морковное пюре рецепт диетический

Морковное пюре — это необычный гарнир, который не так часто готовят дома для повседневного употребления. Предлагаем исправлять это, и попробовать приготовить морковное пюре, но по нашему особенному рецепту. Мы будем использовать, помимо основного ингредиента — моркови, сливочное масло, горячее молоко, специи и тертый пармезан. Именно пармезан добавит особенный вкус нашему пюре, которое вы захотите приготовить еще.

Приготовление

1

Для начала, подготавливаем все ингредиенты, которые понадобятся нам. Для этого мы нарезаем кольцами морковь, специи берем по 1-2 ч.л., в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

2

Морковь высыпаем в форму для выпекания и отправляем в духовку. Нам очень важно добиться именно размягчения моркови, поэтому, оставляем в духовке на 20 минут.

3

Молоко мы будем добавлять в наше пюре только в горячем виде. Это важный момент, который стоит учитывать, поэтому заранее поставьте на плиту молоко, но не доводите до кипения.

4

Теперь мы можем высыпать морковь в блендер, после чего доливаем разогретое молоко.

5

Также добавляем в блендер кусочек масла, перец, соль, и сыр пармезан, который мы заранее натерли.

6

Взбиваем в блендере наше морковное пюре и разливаем его по формам. Мы приготовили его с запасом, поэтому, чтобы оно не пропало, мы заморозим пюре.

Морковное пюре - Шаг 77 Приятного
аппетита!
7

Разлитое морковное пюре у нас выглядит так. Вы можете использовать его как гарнир сразу же после приготовления, а можете заморозить, чтобы затем разогреть в микроволновой печи, или духовке.



Источник: www.obozrevatel.com


Добавить комментарий